Bueno, aparte de la idea obvia de usar un proxy voy a exponer otra posibilidad.

El problema que tienes para conectarte ahora a jabber.org es puntual, y dentro de un tiempo se supone que se corregirá. No obstante te propongo una solución para ahora que tendrá beneficios también en el futuro: trasladarte a un servidor más cercano.

El servidor de libre acceso jabber.org es el más conocido, por eso la gente tiende a crearse una cuenta ahí sin mirar antes otras posibilidades. En Europa afortunadamente tenemos cantidad de servidores Jabber de libre acceso tan o más estables que el propio jabber.org. En España tenemos varios. ¿Porqué usar un servidor tan lejano como jabber.org, que está en USA, teniendo varios cercanos y de calidad?

Por tanto, te propongo que te crees una cuenta en algun servidor cercano a tu lugar de residencia (en el mismo pais, o al menos en el mismo continente, jeje). De esta forma no solo resuelves este problema puntual, sino que reducirás tu latencia al acceder a Jabber y de paso le haces un favor al sobrecargado jabber.org.

El plan de acción es el siguiente:

1. Escoges algún servidor que te atraiga, puedes consultar la lista que tenemos en la sección, sus propias páginas, las estadísticas, etc. Te creas una cuenta en él a ver qué tal te va en casa.
2. Si te gusta, puedes mudarte los contactos de la cuenta jabber.org a la nueva cuenta en un periquete usando JRU en el instituto. Puedes aprovechar para hacer limpieza de contactos.
3. Dentro de un tiempo, cuando puedas acceder desde casa a jabber.org sin problemas, puedes decidir si volver a allí o quedarte con la cuenta nueva, aunque casi seguro que te quedas en 'casita' :).

Si no te interesa hacer esta mudanza, al menos ya sabes que tienes otra solución.